Giá cà phê trong nước duy trì đà tăng. Sáng ngày 30/07/2025, giá cà phê trong nước tiếp tục xu hướng tăng, lên mức trung bình 97.900 đồng/kg, tăng thêm 600 đồng so với ngày trước. Đây là mức giá cao thứ hai trong tháng, chỉ sau mốc kỷ lục cuối tháng 7.
Cụ thể:
- Đắk Lắk, Đắk Nông: đạt 98.000 đồng/kg
- Gia Lai, Lâm Đồng: dao động quanh 97.700–97.800 đồng/kg
Việc nông dân tiếp tục giữ hàng chờ giá tốt trong bối cảnh tồn kho cạn và lực mua mạnh từ doanh nghiệp chế biến – xuất khẩu là những yếu tố giúp thị trường nội địa giữ vững đà tăng, bất chấp biến động toàn cầu.
Robusta điều chỉnh nhẹ sau chuỗi tăng
Trên sàn London, giá cà phê Robusta đã có nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau nhiều phiên tăng mạnh:
- Kỳ hạn tháng 09/2025: 3.345 USD/tấn (−13 USD)
- Kỳ hạn tháng 11/2025: 3.290 USD/tấn (−18 USD)
Tuy nhiên, mức giá vẫn duy trì trên mốc 3.300 USD/tấn, cho thấy niềm tin của thị trường vào triển vọng tiêu thụ Robusta vẫn còn khá cao, đặc biệt từ các nhà nhập khẩu lớn tại châu Á và châu Âu.
Arabica giảm mạnh do áp lực từ Brazil
Trên sàn New York, giá Arabica ghi nhận mức giảm đáng kể trong phiên giao dịch hôm nay:
- Kỳ hạn tháng 09/2025: 296.50 cent/pound (−5.20 cent)
- Kỳ hạn tháng 12/2025: 289.75 cent/pound (−4.90 cent)
Nguyên nhân chính đến từ:
- Tiến độ thu hoạch nhanh tại Brazil, khiến lượng cà phê đưa ra thị trường tăng.
- Tồn kho ICE đang phục hồi nhẹ, tạo áp lực tâm lý lên bên mua.
- Đồng USD mạnh lên, gây bất lợi cho hàng hóa giao dịch bằng đồng bạc xanh.
Nhận định và khuyến nghị
Trong khi giá cà phê quốc tế có dấu hiệu điều chỉnh do tâm lý chốt lời và biến động kỹ thuật, thì thị trường nội địa vẫn đang được hỗ trợ bởi các yếu tố nền tảng: nguồn cung hạn chế, tồn kho thấp và lực mua từ xuất khẩu duy trì ổn định.
Theo VinaCoffee, tháng 8/2025 sẽ là giai đoạn quyết định xu hướng thị trường, khi:
- Thời tiết tại Brazil tiếp tục ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch và chất lượng cà phê.
- Các yếu tố vĩ mô như tỷ giá, chính sách tồn kho và tiêu dùng tại Mỹ – EU sẽ chi phối mạnh đến hành vi đầu cơ.
✅ Khuyến nghị:
- Doanh nghiệp nên theo dõi kỹ các ngưỡng kỹ thuật quan trọng.
- Có thể chốt lời từng phần nếu giá Robusta duy trì trên 3.350 USD và Arabica ổn định quanh mốc 296–298 cent.
