CƠ HỘI XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VÀO THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN CHO TẬP ĐOÀN VINACOFFEE
GIỚI THIỆU
Thị trường cà phê Nhật Bản đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho các nhà xuất khẩu cà phê Việt Nam, đặc biệt là đối với Tập đoàn VinaCoffee. Với mức tăng trưởng ổn định và xu hướng tiêu dùng ngày càng đa dạng, Nhật Bản mở ra nhiều cơ hội cho cà phê Việt Nam nói chung và VinaCoffee nói riêng. Trong thời gian qua, một số đối tác Nhật Bản đã chủ động tìm hiểu, kết nối và đề xuất hợp tác cùng VinaCoffee, cho thấy tiềm năng thị trường đang ngày càng rõ nét.
THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ NHẬT BẢN: XU HƯỚNG VÀ TIỀM NĂNG
Quy mô và tăng trưởng thị trường
Theo báo cáo từ Research and Markets, thị trường cà phê Nhật Bản đạt giá trị 5,43 tỷ USD năm 2024 và dự kiến đạt 5,66 tỷ USD vào năm 2033, với tốc độ tăng trưởng CAGR 0,47%. Mặc dù tăng trưởng khiêm tốn, đây vẫn là một trong những thị trường ổn định và quan trọng hàng đầu tại châu Á.
Xu hướng tiêu dùng cà phê tại Nhật Bản
• Cà phê đặc sản (Specialty Coffee)
• Cà phê sẵn uống (Ready-to-Drink)
• Cà phê bền vững và có đạo đức
• Cà phê chức năng
Cơ hội cho cà phê Việt Nam
Theo Tổng cục Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu cà phê Việt Nam sang Nhật Bản hai tháng đầu năm 2025 tăng 56% so với cùng kỳ năm trước, đạt 127,61 triệu USD, mặc dù sản lượng giảm 11,5%. Giá trung bình đạt 6.163 USD/tấn – cao gần gấp đôi cùng kỳ năm 2024. Việt Nam hiện là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai cho Nhật, sau Brazil.
LỢI THẾ CỦA TẬP ĐOÀN VINACOFFEE KHI TIẾP CẬN THỊ TRƯỜNG NHẬT BẢN
Lợi thế từ Hiệp định VJEPA: Hiệp định Đối tác Kinh tế Việt Nam – Nhật Bản mang lại ưu đãi thuế quan lớn cho ngành nông sản Việt, đặc biệt là cà phê.
Lợi thế về chất lượng và vùng nguyên liệu: VinaCoffee có quan hệ chiến lược với Tổng công ty Cà phê Việt Nam, khai thác vùng nguyên liệu chất lượng cao tại Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Kon Tum – phù hợp với khẩu vị và tiêu chuẩn của người tiêu dùng Nhật.
Lợi thế công nghệ và truy xuất nguồn gốc: VinaCoffee tiên phong ứng dụng Blockchain, AI và NFT trong truy xuất nguồn gốc – minh bạch từ nông trại đến sản phẩm.
Lợi thế logistics: Vị trí địa lý gần Nhật Bản giúp tối ưu thời gian giao hàng, giảm chi phí và đảm bảo độ tươi của sản phẩm.
CƠ HỘI DỊCH VỤ OEM CHO CÁC ĐỐI TÁC NHẬT BẢN
Xu hướng OEM trong ngành cà phê Nhật Bản
Thị trường OEM cà phê toàn cầu dự kiến đạt 32,7 tỷ USD vào năm 2025. Nhật Bản là một trong những thị trường tiềm năng nhất tại châu Á.
Các dịch vụ OEM tiềm năng của VinaCoffee
• Cà phê hòa tan cao cấp
• Cà phê rang xay đặc sản
• Cà phê viên nén (Capsule/Pod)
• Cà phê sẵn uống (RTD)
CHIẾN LƯỢC TIẾP CẬN ĐỐI TÁC NHẬT
Hiểu rõ văn hóa Nhật Bản
• Đúng giờ là yếu tố bắt buộc
• Tôn trọng thứ bậc trong giao tiếp
• Danh thiếp hai mặt (Việt – Nhật), trao bằng hai tay
• Xây dựng đồng thuận nội bộ
• Chuẩn bị tài liệu và sản phẩm mẫu hoàn chỉnh
Các bước tiếp cận cụ thể
• Nghiên cứu kỹ đối tác tiềm năng
• Tham gia hội chợ như Tokyo Coffee Festival, SCAJ
• Sử dụng dịch vụ từ Thương vụ Việt Nam tại Nhật, JETRO
• Dịch tài liệu sang tiếng Nhật chuyên nghiệp
• Mời đối tác thăm vùng nguyên liệu, nhà máy
• Duy trì quan hệ cá nhân và đối thoại lâu dài
Chiến lược đàm phán
• Phương án giá linh hoạt, rõ biên lợi nhuận
• Nhấn mạnh giá trị khác biệt của VinaCoffee
• Tôn trọng quy trình ra quyết định
• Cam kết hợp tác lâu dài, không ngắn hạn
GIẢI PHÁP CỤ THỂ CHO VINACOFFEE
Phát triển sản phẩm phù hợp
• Cà phê đặc sản đơn nguồn: Arabica Cầu Đất, Robusta Đắk Lắk
• Cà phê hòa tan cao cấp, ít caffeine
• Cà phê hữu cơ, thân thiện môi trường
Nâng cao năng lực sản xuất
• Đầu tư công nghệ, nâng cấp dây chuyền
• Đạt chứng nhận ISO 22000, HACCP, JAS, UTZ, Rainforest
• Triển khai truy xuất minh bạch toàn diện
Xây dựng đội ngũ chuyên nghiệp
• Đào tạo nhân viên hiểu biết văn hóa Nhật Bản
• Tuyển dụng nhân sự có kinh nghiệm thị trường Nhật
KẾT LUẬN
Thị trường Nhật Bản đang là một trong những hướng đi chiến lược của Tập đoàn VinaCoffee. Với chất lượng sản phẩm cao, vùng nguyên liệu ổn định, công nghệ truy xuất minh bạch và năng lực sản xuất hiện đại, VinaCoffee đã thu hút được sự quan tâm và kết nối từ một số đối tác Nhật Bản.
Chúng tôi đang từng bước triển khai hợp tác thực tế, mở rộng hoạt động OEM, và xây dựng mối quan hệ bền vững. Đây là tiền đề quan trọng để VinaCoffee phát triển vị thế tại Nhật Bản và nâng cao giá trị thương hiệu cà phê Việt trên trường quốc tế.
