Nos maîtres torréfacteurs élaborent des profils sur mesure pour votre marché. De l'échantillon au conteneur — une torréfaction de précision à grande échelle.
Légère, moyenne, foncée ou développement personnalisé. Nous reproduisons votre profil aromatique cible avec une précision scientifique grâce aux torréfacteurs Probat et Loring.
Torréfacteurs Probat série UG et Loring S70 intelligents avec suivi en temps réel. Capacité : 5 000 kg/jour sur deux lignes de production.
À partir de 500 kg par commande. Idéal pour les importateurs de café de spécialité, les chaînes de cafés et les clients en marque privée testant de nouveaux marchés.
Chaque lot fait l'objet d'une évaluation par cupping, d'une analyse d'humidité et d'une mesure colorimétrique. Traçabilité complète du grain vert au produit torréfié.
Soumettez vos préférences aromatiques et votre marché cible. Nous préparons 3 à 5 profils de torréfaction échantillons sous 7 jours ouvrés.
Nos Q-graders ajustent le profil en fonction de vos retours. Révisions illimitées jusqu'à votre approbation.
Une production d'essai de 50 à 100 kg pour la validation qualité finale avant le passage à la production en série.
Torréfaction à grande échelle avec votre profil approuvé. Expédition FOB/CIF avec documentation complète d'exportation.
Envoyez-nous vos exigences et recevez des profils d'échantillons sous 7 jours.
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