Ngày 03/06/2025, thị trường cà phê thế giới tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa khi Robusta giảm mạnh dưới áp lực nguồn cung, trong khi Arabica có dấu hiệu phục hồi kỹ thuật sau chuỗi ngày giảm liên tiếp. Thị trường nội địa cũng đồng loạt giảm theo, đưa giá cà phê trong nước về vùng đáy mới.
Thị trường quốc tế: Robusta giảm sâu, Arabica phục hồi nhẹ
Sàn ICE London (Robusta):
• Kỳ hạn tháng 07/2025: 4.476 USD/tấn (↓ 34 USD | -0.75%)
• Kỳ hạn tháng 09/2025: 4.405 USD/tấn (↓ 58 USD | -1.30%)
⇒ Robusta nối dài chuỗi giảm khi thị trường đón nhận thông tin sản lượng Brazil năm nay sẽ đạt kỷ lục mới.
⇒ Tồn kho ICE châu Âu duy trì xu hướng tăng, khiến giá thiếu lực hỗ trợ và tiếp tục suy yếu trong ngắn hạn.
Sàn ICE New York (Arabica):
• Kỳ hạn tháng 07/2025: 344.45 cent/lb (↑ 2 cent | +0.58%)
• Kỳ hạn tháng 09/2025: 341.80 cent/lb (↑ 2 cent | +0.59%)
⇒ Arabica bật tăng trở lại sau khi chạm vùng hỗ trợ kỹ thuật mạnh.
⇒ Lực mua bắt đáy xuất hiện, giúp giá phục hồi nhẹ, song xu hướng này vẫn mang tính kỹ thuật ngắn hạn và chưa có tín hiệu bền vững từ yếu tố cơ bản.
Thị trường nội địa: Giá cà phê đồng loạt giảm về đáy mới
Ảnh hưởng từ đà giảm của Robusta trên sàn London khiến giá cà phê trong nước ngày 03/06 tiếp tục giảm mạnh. Mức điều chỉnh phổ biến là 1.000 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh Tây Nguyên.
• Đắk Lắk: 116.500 đ/kg (↓ 1.000 đ)
• Lâm Đồng: 116.000 đ/kg (↓ 1.000 đ)
• Gia Lai: 116.300 đ/kg (↓ 1.000 đ)
• Đắk Nông: 116.500 đ/kg (↓ 1.000 đ)
⇒ Giá trung bình toàn vùng: 116.400 đ/kg – thấp nhất kể từ cuối tháng 3.
⇒ Đây là phiên giảm thứ tư liên tiếp, khiến thị trường rơi vào trạng thái trầm lắng. Nông dân tiếp tục găm hàng, chờ tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường quốc tế.
Phân tích VinaCoffee
• Đà giảm của Robusta phản ánh kỳ vọng cung dư thừa từ Brazil và áp lực từ tồn kho tăng.
• Việc giá xuyên thủng mốc 4.500 USD/tấn cho thấy thị trường có thể bước vào pha điều chỉnh sâu hơn nếu thiếu lực hỗ trợ kỹ thuật.
• Arabica phục hồi kỹ thuật sau chuỗi giảm, nhưng cần theo dõi sát yếu tố thời tiết tại Brazil và tồn kho ICE để xác nhận xu hướng.
• Giá nội địa giảm đúng theo diễn biến thế giới, thể hiện rõ mối liên kết chặt chẽ giữa Việt Nam và thị trường cà phê toàn cầu.
• Doanh nghiệp xuất khẩu nên linh hoạt trong quản trị hợp đồng kỳ hạn và tồn kho, tránh dồn lực mua trong ngắn hạn.
• Nông dân được khuyến nghị tiếp tục giữ hàng nếu chưa cần giải phóng vốn, tránh bán tháo ở vùng giá thấp hiện tại.
Kết luận
Ngày 03/06/2025, thị trường cà phê cho thấy tín hiệu phân hóa rõ rệt: Robusta tiếp tục chịu áp lực giảm từ nguồn cung Brazil, còn Arabica có nhịp phục hồi kỹ thuật. Trong nước, giá cà phê giảm về mức thấp nhất gần 3 tháng. Xu hướng chung vẫn chưa rõ ràng, nhà đầu tư và doanh nghiệp nên kiên nhẫn quan sát thêm trước khi hành động mạnh tay.
