マスターロースターがお客様の市場に最適なプロファイルを作成いたします。サンプルからコンテナまで — 大規模な精密焙煎を実現。
ライト、ミディアム、ダーク、またはカスタム開発。ProbatおよびLoringロースターを使用し、科学的精度でターゲットフレーバープロファイルにお応えいたします。
Probat UGシリーズおよびLoring S70スマートロースターによるリアルタイムモニタリング。生産能力:2ラインで1日5,000 kg。
1回のご注文500 kgから対応。スペシャルティインポーター、カフェチェーン、新市場を開拓中のプライベートラベルのお客様に最適です。
すべてのバッチにカッピング評価、水分分析、色彩測定を実施。生豆から焙煎製品まで完全なトレーサビリティを確保いたします。
お客様のフレーバーの好みとターゲット市場をお知らせください。7営業日以内に3〜5種類のサンプルローストプロファイルをご用意いたします。
Q-graderがお客様のフィードバックに基づきプロファイルを精密に調整いたします。ご承認いただくまで何度でも修正に対応いたします。
フルスケール生産に移行する前に、50〜100 kgのトライアル生産で最終品質を検証いたします。
ご承認いただいたプロファイルでフルスケール焙煎を行います。完全な輸出書類とともにFOB/CIFで出荷いたします。